चीनी उधोग

  • उत्पादक एवं निर्यात: भारत 5000 लाख मीट्रिक टन से अधिक गन्ने का उत्पादन करके विश्व का सबसे बड़ा चीनी उत्पादक और चीनी का उपभोक्ता होने के साथ-साथ विश्व का दूसरा सबसे बड़ा चीनी निर्यातक बन गया है।
    • उत्तर प्रदेश भारत में गन्ने का सबसे बड़ा उत्पादक है, इसके बाद महाराष्ट्र और कर्नाटक का स्थान है।
  • विकास: भारत में आधुनिक चीनी उद्योग की शुरुआत 1930 में बिहार में पहली चीनी मिल की स्थापना के साथ हुई।

चीनी उद्योग क्षेत्र

राज्य

गोरखपुर, बिजनौर, मेरठ, सहारनपुर, मुरादाबाद, बुलंदशहर, कानपुर, ....

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