हूच: तमिलनाडु की नकली शराब

हाल ही में, तमिलनाडु के कल्लाकुरिची में जहरीली शराब पीने से कम से कम 34 लोगों की मौत हो गई है और लगभग अनेक अन्य लोगों को विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ा।
हूच शब्द का प्रयोग सामान्यतः खराब गुणवत्ता वाली शराब के लिए किया जाता है, जो हूचिनो नामक अलास्का की एक मूल जनजाति से लिया गया है। यह जनजाति बहुत तीखी शराब बनाने के लिए जानी जाती थी।
ब्रांडेड शराब के विपरीत, जो कि परिष्कृत उपकरणों और कठोर गुणवत्ता नियंत्रण के साथ कारखानों में बनाई जाती है, यह शराब बहुत अधिक अपरिष्कृत परिस्थितियों में बनाई जाती ....

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