पर्यावरण हितैषी स्क्विड प्रोटीन की खोज

  • 21 फरवरी, 2019 को ‘फ्रंटियर इन केमेस्ट्री’ (Frontiers in Chemistry) में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार ‘स्क्विड प्रोटीन’ (Squid Protein ) एक तरह से सामग्रियों में क्रांति ला सकता है जो पारंपरिक प्लास्टिक के साथ अप्राप्य (Unattainable) होगा।
  • स्क्विड के शिकार करने वाले चक्राकार दांतों (Ring Teeth में उत्पन्न होने वाले, इस प्रोटीन को फाइबर और सूक्ष्म रेशम में संसाधित किया जा सकता है, जिसका प्रयोग स्वास्थ्य निगरानी के लिए ‘स्मार्ट’ कपड़ों से लेकर माइक्रोप्लास्टिक प्रदूषण को कम करने वाले स्व-उपचार योग्य (self-healing recyclable) कपड़ों में होता है। स्क्विड समुद्री शीर्षपाद (Cephalopods) जीव हैं।
  • इस प्रोटीन से बनी सामग्री पर्यावरण हितैषी और जैव-निम्नीकरणीय ....
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