भारत में डेयरी और मत्स्यपालन क्षेत्र में अवसर

राष्ट्रीय निवेश संवर्द्धन और सुविधा उद्योग की रिपोर्ट के अनुसार वर्ष 2021-22 में भारत में प्रतिदिन 126 मिलियन लीटर दूध का उत्पादन हुआ और इसने वैश्विक दूध उत्पादन में लगभग 24.64% का योगदान दिया।
भारत का डेयरी उद्योग दुनिया में सबसे बड़ा है। पिछले दशक में भारत के दूध उत्पादन में लगभग 58% की वृद्धि दर्ज की गई है।
डेयरी क्षेत्र राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में 5% का योगदान देता है। इसके माध्यम से लगभग 8 करोड़ से अधिक किसानों को प्रत्यक्ष रोजगार प्राप्त होता है।
1970 के दशक में डॉक्टर वर्गीज कुरियन के नेतृत्व में ‘राष्ट्रीय डेयरी विकास ....

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