राष्ट्रीय खाध प्रसंस्करण नीति

इस नीति के अंतर्गत भारत के राष्ट्रीय खा/ ग्रिड (India's National Food Grid) और राष्ट्रीय शीतश्रृंखला ग्रिड (National Cold Chain Grid) के निर्माण पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा तथा इसके साथ-साथ देश भर में खुदरा बाजार तैयार किये जाएंगे।

  • इस योजना के क्रियान्वयन से राज्यों/केंद्र-शासित प्रदेशों को राज्यों और खा/ प्रसंस्करण क्षेत्र विकास की कृषि योजनाओं के बीच सामंजस्य स्थापित करने में मदद मिलेगी। इससे कृषि उत्पादकता में वृद्धि होगी, जिससे किसानों की आय में भी बढ़ोत्तरी होगी।
  • बुनियादी ढांचे/संस्थागत अंतर को दूर करने के जरिये इससे कुशल आपूर्ति शृखंला सुनिश्चित करने में भी मदद मिलेगी।
  • उद्देश्यः एनएमएफपी का मुख्य उद्देश्य मंत्रालय की योजनाओं के कार्यान्वयन को विकेंद्रीकृत करना है, जिससे राज्य सरकारों तथा केंद्र-शासित प्रदेश की भी इसमें भागीदारी हो सकेगी।