​जुगाड़ नवाचार: ग्रामीण भारत का रूपांतरण

  • स्थानीय आवश्यकताओं की पूर्ति हेतु सीमित संसाधनों का प्रयोग करके किए गए किफ़ायती नवाचारों को जुगाड़ नवाचार कहा जाता है। ये सरल समाधान ग्रामीण समुदायों को सशक्त करते हैं, उनकी चुनौतियों का समाधान करते हैं तथा सामाजिक-आर्थिक विकास में मदद हैं।
  • बहुउद्देश्यीय खाद्य प्रसंस्करण मशीन कई प्रकार के फलों जैसे एलोवेरा, गुलाब, जामुन, तुलसी, अमरूद, आम, संतरा और अन्य औषधीय फसलों को संसाधित करने में सक्षम होती हैं तथा इनकी मदद से जेल, जूस, अर्क आदि जैसे उत्पाद निर्मित होते हैं।
  • मिट्टीकूल (Mitticool) ग्रामीण क्षेत्रों में बिजली के बिना प्रयुक्त किया जाने वाला एक रेफ्रिजरेटर है। यह मिट्टी तथा अन्य स्थानीय सामग्रियों ....
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