नारियल का उत्पादन
- नारियल एक उष्णकटिबंधीय ताड़ का पेड़ है। जिसकी खेती मुख्य रूप से भूमध्यरेखा के दोनों और स्थित क्षेत्रों में की जाती है।
- नारियल की फसल दीर्घकालिक पर्यावरणीय सामाजिक और आर्थिक स्थिरता का समर्थन करती है।
- नारियल की गिरी से इसका लोकप्रिय उत्पाद 'नारियल तेल' निर्मित किया जाता है।
- भारत में केरल, तमिलनाडु और कर्नाटक जैसे राज्यों में नारियल एक प्रमुख फसल के रूप में उत्पादित किया जाता है।
- नारियल तेल में मध्यम-शृंखला के फैटी एसिड होते हैं, इनमें प्रमुख लोरिक एसिड (C12 फैटी एसिड) का सेवन करने पर व्यक्तियों का प्रतिरक्षा तंत्र मजबूत होता है।
- वर्जिन नारियल तेल (VCO) नारियल तेल का सबसे शुद्ध रूप ....
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