​वैश्विक खाद्य नीति रिपोर्ट-2024

29 मई, 2024 को अंतरराष्ट्रीय खाद्य नीति अनुसंधान संस्थान (IFPRI) द्वारा 'वैश्विक खाद्य नीति रिपोर्ट 2024: स्वस्थ आहार और पोषण के लिए खाद्य प्रणालियां' (Global Food Policy Report 2024: Food Systems for Healthy Diets and Nutrition) जारी की गई।

• रिपोर्ट में भारत में आहार संबंधी आदतों को लेकर चिंता जताई गई है, जिसमें पौष्टिक विकल्पों की तुलना में अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की खपत में उल्लेखनीय वृद्धि पर प्रकाश डाला गया है।
• रिपोर्ट के अनुसार, कम से कम 38% भारतीय जनसंख्या अस्वास्थ्यकर भोजन ग्रहण करते है, जबकि केवल 28 प्रतिशत लोग सभी पांच अनुशंसित खाद्य समूहों का सेवन करते हैं। इस ....