भारत की समुद्री शैवाल क्षमता

भारत सरकार ने हाल ही में समुद्री शैवाल की खेती को बढ़ावा देने के लिए तमिलनाडु में एक बहुउद्देश्यीय समुद्री शैवाल पार्क स्थापित करने का प्रस्ताव दिया है। समुद्री शैवाल तटीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले लाल, भूरे और हरे रंग के तेज बढ़ने वाले स्थूल शैवाल हैं। भूमि के पौधों की तरह समुद्री शैवालों में थालस के अलावा जड़, कांड या शाखाएं नहीं होती हैं और इसके हर भागों में पुनर्जनन और प्रकाश संश्लेषण द्वारा आहार बनाने की क्षमता होती है।

चुनौतियां

• समुद्री शैवाल की खेती तटीय समुदायों के जीवन को बदलने की क्षमता वाला एक उभरता हुआ क्षेत्र है और यह बड़े पैमाने पर रोजगार और अतिरिक्त आय प्रदान करेगा।
• वर्तमान में, समुद्री शैवाल का उत्पादन बाजार की मांग के अनुरूप नहीं है तथा उपज प्रति हेक्टेयर कम है; इसलिए कम किसान और उद्यमी समुद्री शैवाल की खेती में रुचि रखते हैं।

उद्देश्य

• चरणबद्ध तरीके से प्रसंस्करण मांग के अनुरूप उत्पादन स्तर को बढ़ाना।
• बीज प्रतिस्थापन द्वारा उपज को बढ़ाना।
• किसानों की संख्या बढ़ाकर उत्पादन बढ़ाना।

अवयव

• गुणवत्तापूर्ण बीज सामग्री के उत्पादन के लिए अनुसंधान एवं विकास पहलों को चलाने के लिए अवसंरचना विकास।
• उद्यमियों, प्रोसेसर आदि के लिए सिंगल विंडो सपोर्ट।
• प्रसंस्करण केंद्रों की स्थापना के लिए स्थान प्रदान करते हुए आवश्यक योजनाओं, लाइसेंसों/अनुमोदनों पर जानकारी तक पहुंच है।
• मछुआरोंका सशक्तिकरण।
• बिचौलियों से बचकर खरीद मूल्य के नियमन में मदद करता है।
• निरंतर खेती के लिए साल भर अच्छी गुणवत्ता वाले बीजों की आसानी से उपलब्धता।
• समुद्री शैवाल पार्क उद्योग में अधिक निवेश लाने में मदद करेगा; जैसा कि यह मछली और झींगा उद्योगों के मामले में होता है।
• उत्पाद विविधीकरण और समुद्री शैवाल से विभिन्न मूल्य वर्द्धित उत्पादों का निर्यात। निर्यात बाजार में भारतीय उत्पादों की ब्रांडिंग।
• भारत में व्यावसायिक रूप से शोषित समुद्री शैवाल प्रजातियों में मुख्य रूप से कप्पाफाइकस अल्वारेजी, ग्रेसिलेरिया एडुलिस, गेलिडिएला एसेरोसा, सरगसुम एसपीपी और टर्बिनेरिया एसपीपी शामिल हैं। समुद्री शैवालों को व्यावसायिक उत्पादों जैसे कर्राजेनन और आगर के अलावा पॉलीसेकेराइड, उर्वरक, कीचड़ और अन्य उच्च मूल्य वाले उत्पादों जैसे न्यूट्रास्यूटिकल्स और कॉस्मीस्यूटिकल्स के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।