मिलेट विलेज स्कीम: केरल सरकार द्वारा सुपरफ़ूड को बढ़ावा

हाल ही में केरल सरकार के कृषि विभाग द्वारा ‘मिलेट विलेज स्कीम’ के अंतर्गत पोषक तत्त्वों से भरपूर बाजरे की कृषि को अधिक-से-अधिक जिलों में विस्तारित करने पर बल दिया जा रहा है। यह पहल वस्तुतः ‘सुपरफूड’ (Superfoods) और ‘ईट स्मार्ट’ (Eat Smart) रणनीति के तहत क्रियान्वित किया जा रहा है।

मिलेट विलेज स्कीम क्या है?

यह एक विशेष योजना है जिसके अंतर्गत अट्टðापडि में एक मिलेट विलेज स्थापित किया गया है जहाँ रागी, बाजरा, मकई आदि अनाजों की खेती को बढ़ावा दिया जाएगा। इस योजना का उद्देश्य पारंपरिक रूप से उपजाए जाने वाले ....