मखाना के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य की मांग

हाल ही में, बिहार सरकार ने ‘मखाना’ (फॉक्सनट या गोरगन नट की पॉपकॉर्न गिरी) के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य की मांग की।
यह एक उष्णकटिबंधीय एवं उपोष्णकटिबंधीय जलीय फसल है। इसका उत्पादन स्थिर बारहमासी जल निकायों जैसे- तालाबों, खाईयों (Land Depressions), गोखुर झीलों (Oxbow Lakes) आदि में किया जाता है। इसके बीज को ब्लैक डायमंड (Black Diamon) भी कहा जाता है।
इसके लिए 20-35 डिग्री सेल्सियस तापमान, 100 सेमी-250 सेमी वार्षिक वर्षा और 50% से 90% सापेक्षिक आर्द्रता संबंधी पर्यावरणीय परिस्थितियों की आवश्यकता होती है।
कम वसा सामग्री, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन (15-20%) तथा खनिजों की उच्च सामग्री के लिए महत्वपूर्ण मखाने का भारत में ....

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