खाद्य भंडारण अवसंरचना में उद्यमशीलता के अवसर
- वर्ष 2025 तक 535 बिलियन अमेरिकी डॉलर के संभावित आकार के साथ भारत का खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र उद्योगों के साथ-साथ किसानों के लिए बेहतर अवसर प्रदान करेगा।
- विकासशील देशों में लगभग 40% खाद्य पदार्थों की हानि फसल काटने के बाद और आपूर्ति श्रृंखला के आरंभ में होती है।
- इस प्रकार की हानि वार्षिक रूप से लगभग 310 बिलियन डॉलर से अधिक खाद्य पदार्थों की बर्बादी और नुकसान का कारण बनती है।
- खाद्य पदार्थों की बर्बादी वैश्विक स्तर पर कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) का तीसरा सबसे बड़ा उत्सर्जक है।
- वर्ष 2015 में शांता कुमार समिति ने अनाज की ....
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पत्रिका सार
- 1 आर्टिफि़शियल इंटेलिजेंस (AI) का परिदृश्य
- 2 वैश्विक कल्याण के लिए एआई का उपयोग करने का भारत का दृष्टिकोण
- 3 एक भारतीय प्रशासन और सार्वजनिक सेवाओं में एआई
- 4 भारत का तकनीकी सेवा उद्योग तथा जेनरेटिव एआई
- 5 जेनरेटिव एआई की संभावना, दोहन और चुनौतियां
- 6 सरकारी मामलों में जेनरेटिव एआई का प्रयोग
- 7 आर्टिफि़शियल इंटेलिजेंस और मीडिया का भविष्य
- 8 मीडिया में बदलाव लाने में एआई की भूमिका
- 9 नागरिक सेवाओं के लिए AI की भूमिका और दायरा
- 10 कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) से दृष्टिबाधिात दिव्यांगजनों का जीवन सुगम
- 11 आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस के युग में साइबर सुरक्षा की चुनौतियां
- 12 खाद्य भंडारण: महत्वपूर्ण तथ्य
- 13 सतत खाद्य प्रणालियों के विकास की आवश्यकता
- 14 वेयरहाउसिंग क्षेत्र की वर्तमान चुनौतियां और समाधान
- 15 खाद्य सुरक्षा का संस्थागत प्रबंधानः एफ़सीआई की भूमिका
- 16 बृहद खाद्य भंडारण योजनाः चुनौतियाँ तथा आगे की राह
- 17 भंडारण सुविधाओं के विकास से कृषि को नई ऊंचाई देने की तैयारी
- 18 ओडीओपीः मूल्य श्रृंखला विकास के लिए रूपरेखा
- 19 भारत को वैश्विक खाद्य बास्केट बनाने हेतु योजनाएं
- 20 भारत में पारंपरिक भंडारण संरचनाएं और प्रथाएं
- 21 एनडीएमसी स्कूल वार्षिक विज्ञान मेला
- 22 रासायनिक युद्ध एजेंटों को नष्ट करने हेतु सामग्री का विकास
- 23 भारत में आक्रामक विदेशी प्रजातियां
- 24 कार्बन कैप्चरः जलवायु परिवर्तन को कम करने का एक प्रभावी समाधान
- 25 COP28: जीवाश्म ईंधान से दूर जाने का आह्नान
- 26 जलवायु परिवर्तनः कृषि पर प्रभाव
- 27 स्नोफ्लेक्सः प्रकृति के डिजाइन की एक सिम्फ़नी
- 28 वैज्ञानिक कूटनीति ‘पोस्ट-ट्रूथ’ विश्व में एक नवीन प्रतिमान
- 29 राष्ट्रीय क्वांटम मिशन
- 30 प्राइम एडिटिंगः अधिाक सटीक, लक्षित जीनोम एडिटिंग की ओर
- 31 हीडलबर्ग लॉरिएट फ़ोरम की 10वीं वर्षगांठ
