उद्देश्य : खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देना है। साथ ही यह योजना किसानों को बेहतर मूल्य प्रदान करेगी। यह रोजगार के व्यापक अवसर पैदा करने में भी मदद करेगी।
इसकी अवधि को वर्ष 2021-22 से वर्ष 2025-26 तक बढ़ा दिया गया है।
यह एक छत्र योजना है। इसमें विभिन्न योजनाओं को शामिल किया गया है, जैसे – एकीकृत शीत सृंखला और मूल्य संवर्धन अवसंरचना योजना, खाद्य सुरक्षा एवं गुणवत्ता आश्वासन बुनियादी ढांचा योजना, कृषि प्रसंस्करण क्लस्टर्स के लिए अवसंरचना और ऑपरेशन ग्रीन्स।
पीएमकेएसवाई की सात घटक योजनाएं थीं; (i) मेगा फूड पार्क, (ii) इंटीग्रेटेड कोल्ड चेन और वैल्यू एडिशन इंफ्रास्ट्रक्चर, (iii) एग्रो-प्रोसेसिंग क्लस्टर्स के लिए इंफ्रास्ट्रक्चर, (iv) बैकवर्ड और फॉरवर्ड लिंकेज का निर्माण, (v) फूड प्रोसेसिंग और परिरक्षण क्षमता का निर्माण / विस्तार , (vi) खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता आश्वासन अवसंरचना और (vii) मानव संसाधन और संस्थान।
