विश्व में खाद्य सुरक्षा और पोषण की स्थिति रिपोर्ट, 2021

रिपोर्ट से संबंधित प्रमुख निष्कर्ष

मापदंड

निष्कर्ष

वर्ष 2020 में भुखमरी से पीड़ित लोग

• अनुमानित 720 मिलियन से 811 मिलियन तक लोग भुखमरी से पीड़ित थे।
• वर्ष 2019 की तुलना में लगभग 118 मिलियन अधिक लोग भुखमरी से पीड़ित थे।

कुपोषण की व्यापकता

• विश्व वर्ष 2030 तक किसी भी पोषण संकेतक के अंतर्गत निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने की ओर अग्रसर नहीं है।
• वर्ष 2014 से वर्ष 2019 तक वस्तुतः स्थिति अपरिवर्तित रही है।
• वर्ष 2019 और वर्ष 2020 के मध्य यह 8.4 प्रतिशत से बढ़कर लगभग 9.9 प्रतिशत हो गई है।
• वर्ष 2016 में 13.1 प्रतिशत वयस्क मोटापे से पीड़ित थे।

वैश्विक स्तर पर मध्यम या गंभीर

• यह वर्ष 2014 में 22.6 प्रतिशत थी, जो वर्ष 2019 में बढ़कर 26.6 प्रतिशत हो गयी थी।
• वर्ष 2020 में पुरुषों की तुलना में यह महिलाओं में 10 प्रतिशत अधिक थी।
• वर्ष 2020 में विश्व में तीन में से एक व्यक्ति के पास पर्याप्त भोजन उपलब्ध नहीं था।

बाल कुपोषण

• ठिगनापन (Stunting): पांच वर्ष से कम आयु के 22.0 प्रतिशत बच्चे ठिगनेपन से पीड़ित हैं।
• दुबलापन (Wasting): पांच वर्ष से कम आयु के 6.7 प्रतिशत बच्चे दुबलेपन से पीड़ित हैं।
• अधिक वजन (Overweight)रू पांच वर्ष से कम आयु के 5.7 प्रतिशत बच्चे अधिक वजन के हैं।

कुपोषण की व्यापकता

• वर्ष 2018-20 के दौरान कुपोषण की दर 15.3% (2004-06 के दौरान 21.6%) थी।
• वयस्क मोटापा (Adult obesity): वर्ष 2016 में 3.9%।

बाल कुपोषण

• ठिगनापनः भारत में पांच वर्ष से कम आयु के 30.9% बच्चे ठिगनेपन से पीड़ित हैं।
• दुबलापनः पांच वर्ष से कम आयु के 17.3% बच्चे दुबलेपन से पीड़ित हैं।
• अधिक वजनः पांच वर्ष से कम आयु के 1.9% बच्चे अधिक वजन के हैं।