जलवायु परिवर्तन एवं खाद्य सुरक्षा

जलवायु परिवर्तन का तात्पर्य किसी स्थान पर तापमान और विशिष्ट मौसम के पैटर्न के दीर्घकालिक परिवर्तन से है। जलवायु परिवर्तन के कारण होने वाले तापमान और मौसमी परिवर्तन के कारण फसलों की उत्पादकता में कमी हो रही है। इससे खाद्य सुरक्षा के समक्ष चुनौती उत्पन्न हो रही है।

  • वर्तमान में भूखे और कुपोषित लोगों के लिए जलवायु परिवर्तन एक प्रमुख खतरा बनकर उभरा है। वर्ष 2014-16 में भारत की 27.8% आबादी मध्यम या गंभीर खाद्य असुरक्षा से पीड़ित थी, जबकि 2017-19 में यह अनुपात बढ़कर 31.6% हो गया।

जलवायु परिवर्तन खाद्य सुरक्षा को किस प्रकार प्रभावित करता है?

  • कृषि पर ....
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