खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के प्रोत्साहन हेतु ऑनलाइन पोर्टल

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय (MoFPI) ने ‘खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उत्पादन से संबद्ध प्रोत्साहन योजना हेतु एक ऑनलाइन पोर्टल आरंभ किया है।

उद्देश्यः भारत की प्राकृतिक संसाधन अक्षयनिधि के अनुरूप वैश्विक खाद्य विनिर्माण चैंपियनों को सृजित करने का समर्थन करना और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में खाद्य उत्पादों के भारतीय ब्रांडों का सहयोग करना।

अन्य प्रमुख तथ्यः यह 10,900 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ केंद्रित क्षेत्रक की योजना है।

  • यह योजना वर्ष 2021-22 से वर्ष 2026-27 तक छह वर्ष की अवधि के लिए लागू की जाएगी। इस योजना के दो प्रमुख घटक हैं:
    • प्रथम घटक के तहत चार मुख्य खाद्य उत्पाद खंडों, यथा-मोटा अनाज आधारित उत्पाद, प्रसंस्कृत फल और सब्जियां, समुद्री उत्पाद व मोजरेला चीज के विनिर्माण को आर्थिक प्रोत्साहन प्रदान करना है।
    • द्वितीय घटक, विदेशों में ब्रांडिंग और विपणन हेतु समर्थन से संबंधित है।