भारत में जिंक की कमी
निम्नलिखित में से कौन सा ‘भारत में जिंक की कमी’ का कारण है?
- कार्बन उत्सर्जन में वृद्धि
- भोजन की आदतें
- चावल/गेहूं पर मोटे अनाज की वरीयता
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कार्बन उत्सर्जन में वृद्धि से फसलों के पोषण व्यवस्था में बदलाव आया है। भारत में लोग मोटे अनाज पर चावल पसंद करते हैं, जो जिंक की कमी का एक और कारण है। दक्षिणी राज्यों और उत्तर पूर्वी राज्यों में जिंक की कमी अधिक पाई जाती है क्योंकि चावल इन राज्यों का मुख्य भोजन है (जिंक मोटे अनाजों में अधिक पाया जाता है और चावल आदि में कम होता है)