पीबीडब्ल्यू आरएस-1

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय (PAU) ने डायबिटीज एवं मोटापे को नियंत्रण में रखने के लिए गेहूं की एक नई किस्म- पीबीडब्ल्यू आरएस-1 (PBW RS-1) विकसित की है।
पीबीडब्ल्यू आरएस-1 में इसकी निम्न उत्पादकता (उपज 43.18 क्विंटल प्रति हेक्टेयर) एक प्रमुख कमी है। इसकी उत्पादकता पंजाब की औसत उपज 48 क्विंटल से कम है।
पीबीडब्ल्यू आरएस-1 से निर्मित आटे में ‘उच्च औषधीय और पोषण मूल्य’ वाले उत्पाद उपलब्ध होंगे। इसको भोजन में शामिल करने से ग्लूकोज के स्तर में तत्काल एवं तीव्र गति से वृद्धि को नियंत्रित करने में मदद ....

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