चावल का उत्पादन वर्ष 2100 तक 40% गिर सकता हैः स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी

अमेरिका की स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन के अनुसार चावल का वैश्विक उत्पादन वर्ष 2100 तक 40% तक गिर सकता है जिससे दुनिया के लगभग दो अरब लोग प्रभावित होंगे।
अध्ययन के अनुसार चावल के उत्पादन में कमी बढ़े हुए तापमान के कारण होगी।
अधिक तापमान मृदा की रासायनिक संरचना को बदल देगा जिससे चावल की फसल मृदा से वर्तमान की तुलना में दोगुना आर्सेनिक ग्रहण करेगी।
इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने चावल की एक मध्यम आकार की प्रजाति को वर्तमान की तुलना में 5% अधिक तापमान और दोगुना कार्बन डाइऑक्साइड (CO₂) की स्थिति में प्रायोगिक रूप से उगाया है।
शोधकर्ताओं ....

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